¿Necesitas un equipo de frío para tu cámara frigorífica? Sin duda es el elemento clave para que la temperatura se mantenga en el rango adecuado para la conservación de los productos. Contar con un equipo para la cámara de congelación o de refrigeración es fundamental, así como lo es elegir el que mejor se adapta a las necesidades del negocio y colocarlo en el lugar adecuado.
Una de las opciones más demandadas cuando se trata de equipos de refrigeración para cámaras frigoríficas, son los equipos de frío compactos o monoblocks. Estos se caracterizan, principalmente, porque la unión entre el motor y la salida de aire se encuentra en una única carcasa y lugar. Son sistemas que van pegados a la cámara frigorífica, y que pueden colocarse en tres lugares diferentes en función del modelo elegido:
- Equipo de frío compacto de pared: los monoblocks de pared van pegados justo en la pared, como su propio nombre indica. La zona en la que colocar un equipo de frío de este tipo es indiferente, de modo que podemos elegir nosotros mismos. Normalmente, se colocan en el frontal de la cámara, al lado de la puerta.
- Equipo de frío compacto de techo: se coloca en el techo de la cámara. Requiere de un espacio de 50 a 100 cm como mínimo de la cámara frigorífica al techo, dependiendo del modelo.
- Equipo de frío compacto de puerta: en este caso, el monoblock se sitúa sobre la puerta de la cámara frigorífica.
Qué debes saber para colocar correctamente un equipo de frío compacto
Instalar el equipo de frío compacto en un lugar inadecuado puede conllevar consecuencias negativas relevantes. De hecho, una ubicación deficiente del monoblock es una de las principales causas del incremento de la temperatura de condensación, por ejemplo. Para dar con la zona correcta, es muy importante tener en cuenta una serie de aspectos:
- El sol no debe incidir directamente en el condensador.
- Evitar instalar el equipo de refrigeración compacto en huecos de escalera, locales sin aireación, recovecos, huecos sin aireación, locales pequeños o cerca de focos de calor.
- Deben tomar aire fresco del exterior y evacuar al exterior el aire caliente resultante.
- Instalar el equipo a las distancias apropiadas en relación con puertas, ventanas, etc.
En Aacore Supply, creemos conocer todos estos factores es clave. Cada cámara frigorífica requiere de estudiar muy bien la ubicación del equipo de frío que se va a instalar en ella, teniendo en cuenta que debe contar con la suficiente aireación y limpieza.
Otros aspectos a tener en cuenta para instalar el equipo de frío
Para elegir correctamente tanto la cámara frigorífica, como el equipo de frío correspondiente y su ubicación en la misma, hay otros factores que afectan directamente en el resultado:
- Las condiciones del exterior: el clima, la orientación, latitud y altitud del lugar, etc.
- Las condiciones interiores: el espacio interior, las condiciones de humedad, iluminación, temperatura y ventilación.
- Espacios cercanos: si hay oficinas cerca, por ejemplo, puede ser importante contar con un equipo silencioso.
- Acabados: suelo, fachada, techo, etc.
- Ventilación natural: ventanas, puertas, etc.
- Los equipos deben fijarse de forma apropiada para evitar vibraciones que puedan provocar fracturas.
- La instalación correcta de paneles o material aislante es clave para evitar filtraciones.
- La temperatura que debemos mantener para almacenar y conservar correctamente los productos.
- El tipo de productos que se van a almacenar en la cámara frigorífica.
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