por Aacore Supply | Dic 30, 2022 | Sin categorizar
Sí, es posible hacer proyectos de DIY con paneles frigoríficos tipo sandwich, que son un componente comúnmente utilizado en camaras frigoríficas modulares. Estos paneles están compuestos por dos capas de material de revestimiento (como acero inoxidable o aluminio) que...
por hvacspareparts | Feb 8, 2022 | Sin categorizar
El riesgo de sufrir contaminación cruzada en los alimentos es algo que debe estar siempre bajo control en la industria alimentaria y sectores como el hotelero o la restauración. Es necesario contar con medidas de seguridad e higiene muy estrictas tanto en la...
por hvacspareparts | Ene 7, 2022 | Sin categorizar
El sector cárnico es uno de los más potentes dentro de la industria alimentaria, y el frío industrial juega un papel fundamental para lograr una buena conservación de los diferentes tipos de carne que existen. La cadena de frío debe cumplir con importantes exigencias...
por hvacspareparts | Ene 4, 2022 | Sin categorizar
Anteriormente ya hablamos sobre la importancia de no romper la cadena de frío cuando se trata de la conservación de alimentos, y hoy queremos enfocar este post en torno a la seguridad alimentaria en las instalaciones frigoríficas y todo lo que atañe. Como...
por hvacspareparts | Dic 27, 2021 | Sin categorizar
La industria alimentaria tiene dos claros protagonistas a parte de los productos de alimentación: el frío industrial y los sistemas de refrigeración. Normalmente hablamos de cámaras frigoríficas, pero hay otros equipos enfocados a la conservación de productos y quizás...
por hvacspareparts | Dic 22, 2021 | Sin categorizar
Los equipos de refrigeración están compuestos por una serie de elementos que son claves para lograr un funcionamiento adecuado. Uno de ellos es el presostato o interruptor de presión, también conocido como switch. Se trata de un dispositivo que abre o cierra un...
